Revuelto de migas de bacalao

Ingredientes

 

Receta realizada por:

Preparación

Ponemos aceite en una cazuela si es de barro mejor.

Picamos la cebolla y el ajo.

Sofreímos en el aceite el ajo y después añadimos la cebolla picada muy fina y una pizca de sal y lo dejamos pochar.

Añadimos el bacalao y le damos a todo una vuelta, se hace en un minuto.

Añadimos los pimientos picados finos y los huevos. Yo los añado sin batir y los revuelvo un minuto, pero es cuestión de gustos, los puedes añadir ligeramente batidos.

Se quita la cazuela del fuego y a la mesa calentito, una cena o una comida ideal, acompañada de una ensalada.

*COSTE BACALAO RACIÓN 150g.

2,09€

TIEMPO DE COCINADO

8 min.

RACIONES / PESO

1 / 150g.

DIFICULTAD

FACIL

*Coste orientativo del bacalao (IVA incluido). Estos costes indicados pueden sufrir una variación en función del lote elegido. El precio del transporte no está incuido en el coste.