Bacalao en tempura con tinta de calamar

Ingredientes

Receta realizada por:


Para ello empezamos cortando el bacalao en taquitos lo sazonamos con pimienta blanca y si fuera necesario sal, reservamos.
Hacemos la tempura según lo que indique el paquete con agua fría añadimos la tinta de calamar y revolvemos.
Ponemos el aceite a calentar y pasamos el bacalao por la tempura y freímos en aceite caliente lo sacamos en papel absorbente y lo servimos inmediatamente sobre una mermelada de pimientos o salsa de tomate.

 

 

*COSTE BACALAO RACIÓN 150g.

3,62€

TIEMPO DE COCINADO

5 min.

RACIONES / PESO

2 / 300g.

DIFICULTAD

FACIL

*Coste orientativo (IVA incluido) calculado a partir de determinados lotes de nuestra tienda online. Estos costes indicados pueden sufrir una variación en función del lote elegido. El precio del transporte no está incuido en el coste.